Fleischtomaten - unsere Favoriten

Rote Sorten

Sandul Moldovan ist unter den roten und pinkfarbenen Fleischtomaten unser Favorit. Die Tomaten sind unvergleichlich aromatisch mit einem ausgewogenen Verhältnis von Säure und Süsse. Ein kleiner Nachteil: Unter nicht so günstigen Bedingungen entwickeln sie einen harten Grünkragen, der vor dem Verzehr entfernt werden muss. 

Seit 2009 gehört die norditalienische Sorte Nonna Antonina ebenfalls zu unseren Favoriten unter den roten Fleischtomaten. Sie imponiert neben dem hervorragenden Geschmack auch durch ihre Grösse und Robustheit.

Malinowski ähnelt der Sorte Sandul Moldovan. Sie entwickelt zwar kaum einen Grünkragen, reift dafür aber erst später und ihre Früchte fallen leicht ab.

Schwarze Sorten

Schwarze (eigentlich eher dunkle braun- bis violettrote) Tomaten haben oft ein eigenes, komplexes Aroma. Der Schwarzer Prinz gehört dabei zu den am besten schmeckenden dunklen Fleischtomaten, die wir angebaut haben. 

Orange Sorten

Die beiden orangen Fleischtomaten Mandarin und Apelsyn haben ein wunderbares, intensives und fruchtiges Aroma. Beide Sorten sind sich sehr ähnlich - möglicherweise sogar identisch.

Grüne Sorten

Von den grünen Tomaten gefällt uns bisher die Fleischtomate Aunt Rubys German Green am besten. Leider ist es eine sehr empfindliche Sorte mit geringem Ertrag. 

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