|
|
|
Bilder zum Vergrössern anklicken!
|
 |
Baumobst: die letzte Ernte des Jahres
Der Garten schläft. Doch traditionell gibt es meist kurz vor Weihnachten noch eine letzte Ernte in unserem Garten: Ontario-Äpfel, die Frost brauchen, um richtig gut zu schmecken. In diesem Jahr sind es nicht sehr viele und die meisten wurden bereits durch Vögel angepickt. Ein paar lassen wir am Baum, damit ihnen auch weiterhin noch etwas verbleibt.
|
|
25.10.2008
Baumobst: Äpfel
In diesen Tagen geniessen wir die letzten Boskoop-Äpfel, die in diesem Jahr süsser und saftiger waren als in den vergangenen Jahren. Dafür war der Ertrag deutlich geringer. Das trifft auch auf den Ontario zu, der erst nach dem ersten Frost abgeerntet werden soll.
|
 |
11.06.2008
Baumobst: Äpfel
Heute haben wir den letzten Apfel aus dem Vorjahr, einen Ontario, verbraucht. Etwas mehlig-mürbe war der Geschmack schon, aber für Kompott und andere Zubereitungen reichte es schon noch.
|
 |
04.05.2008
Baumobst: Äpfel
Etwa 10 Tage später als im vergangenen Jahr haben unseren drei Apfelbäume begonnen zu blühen. Nun stehen sie, ein Boskoop und zwei Ontario, in voller Blüte. Da beide Sorten lagerfähig sind und das letzte Jahr ein Apfelschwemme hervorgebracht hat, haben wir immer noch einige Äpfel aus dem Vorjahr - der Geschmack ist allerdings inzwischen nicht mehr der Beste.
|
|
|
|
Bitte beachten Sie, dass wir mit vielen
der hier beschriebenen Pflanzen noch keine oder nur wenige Erfahrungen
haben. Der Anbau einiger Sorten - so wie wir ihn hier beschreiben - kann daher auch schief gehen.
Das Gartentagebuch stellt keine Anleitung zum Anbau dieser Pflanzen dar. Wer
Freude daran hat, kann miterleben wie uns die verschiedenen Aufzuchten
gelingen - oder auch nicht gelingen.
|
